Food Archives - Pagina 5 di 5 - ziguline
Pelle all’arrabbiata, sì ho detto pelle
Quella che sto per raccontarvi è la storia di un'abbuffata cool. Grazie ad un redattore che si è tirato indietro per un contrattempo (e a cui rivolgo un pensiero di gratitudine) sono stata a Pelle all'Arrabbiata, un evento di gastronomia organizzato da Le Grand Fooding ... continua »
Cena al buio al Dans le noir?
Dans le noir? fa parte di una serie di ristoranti con sede a Londra, Parigi, New York e Barcellona, dove puoi tranquillamente esclamare: "Non ci vedo più dalla fame!". Non mi ha assunto la Michelin, né Il Gambero Rosso, è solo che trovavo davvero molto interessante ... continua »
Guida alla moderna ristorazione internazionale e non
Nell’emisfero orientale i nostri cari amici asiatici si sono sempre distinti per la loro originalità e per le loro invenzioni. Forti anche di un’economia tecnologicamente evoluta e di una manodopera instancabile, gli asiatici guardano sempre più al mercato occidentale, assorbendone i costumi e le mode, ... continua »
Cooking Clash
Dopo il grande sabato di Halloween, con più di 3500 persone, OppostiConcordi si dedicano a una doppia iniziativa non strettamente musicale, ma che dalla musica (quella reggae soprattutto) prende spunto: un clash – uno scontro, come ... continua »
Ma ddò vai no#7
Ieri abbiamo lanciato un appello tra i nostri amici su facebook chiedendo un suggerimento su un evento da recensire in questa rubrica, di cui spero, almeno qualcuno, abbia ... continua »
Soul Food, mangiar bene nutrendo l’anima
Sono sempre più convinto che chi vive in città, sia chi c'è nato che chi vi si è trasferito per necessità, è condannato ad un eterno conflitto interiore, tra l'impossibilità di rinunciare alle “comodità” della vita metropolitana e la ... continua »
C’erano lacrime sul volto di Don Pasta
Ricordo perfettamente di avere conosciuto Daniele una sera, mi pare in autunno, ad una festa alla SNIA, a Roma. Lui metteva musica e tutti i suoi amici si divertivano a ballare. Non so dire che genere ... continua »
